争分一杯羹 婚宴酒发力中秋
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中秋临近,婚宴的高峰也来临了,白酒厂商不仅加强了对中秋礼品酒市场的争夺,也对新一轮婚宴酒高峰展开了争夺。今年婚宴酒市场有着怎样的特点?白酒厂商如何才能在婚宴酒市场多分一杯羹呢?

  超10亿“蛋糕”四川婚宴酒市场很火爆

  有专家估计,全国婚宴白酒市场,每年在100亿元左右,占整个市场份额的10%左右。若以婚宴酒市场占整个白酒市场份额的10%算,四川去年白酒营收已突破1000亿元,那么去年四川售出的婚宴酒就达100亿元。由于四川的白酒大部分销往全国,虽然四川本地婚宴酒市场并没有这么大,但保守估计也应该在10亿元以上。

  据相关市场调查,新人对白酒价位的选择,有3成的消费者选择200元的白酒,4成的消费者选择200-400元的中档白酒,而选择500元以上价位白酒的消费者占1-2成。中档酒成为婚宴酒市场的主流。

  畅销品牌在婚宴市场更有优势

  有部分人认为,婚宴酒市场是一块诱人的香饽饽,挖掘空间很大。

  资深营销专家马千里认为,婚宴酒是最最缺乏品牌忠诚度的消费品种,在婚宴酒市场里,“热门品牌、当地品牌交互上场,不是酒企可以作为单品把握的,掌握不住这一点,就别在婚宴酒上下功夫。”

  知名白酒营销机构盛初咨询合伙人李学成也认为,婚庆酒不是一个品类,目前仅仅是一个消费渠道,婚庆酒一般首先选择的是畅销酒,或者有知名度的酒。他表示,将婚宴酒作为单独品类推的,目前还没有成功的品牌。“全兴的520、五粮液的红袖添香放在行业的销量上,可以忽略不计,今世缘前期主打婚庆市场,没做好,后主攻政务市场,才取得比较显著的成功!”

  资深营销人士互动推广策划邹文则认为,婚宴酒作为一个细分产品是有操作空间的,关键是要充分理解婚宴酒的价值,充分了解各个区域市场的经济、民俗、习惯,合理利用传播引导,是有机会的。

  在婚宴酒市场挖掘方面,前有金六福、今世缘的成功案例,也激励了不少白酒企业及经销商对婚宴酒市场的信心。

  做好推广是抢夺婚宴酒市场关键

  邹文认为,要做好婚宴酒市场,其产品线的深度与厚度以及品牌结合市场的穿透点要找准,推广营销方面要尽量做到有的放矢。

  白酒营销资深人士丁先生认为,如果挖掘得好,婚宴酒会给企业带来相关的利润支持。他表示,通过一定的文化传播来展开对婚庆市场的一系列整合营销,有步骤、分阶段地发力婚宴市场,让诸多企业收益颇丰。

  今世缘主打“缘文化”,以“美满姻缘”为口号,定位“中华婚宴首选品牌”,从上市之初到产品发力,逐步开展了一系列的活动来塑造“婚宴品牌”的形象,取得了一系列的战果。

  据了解,古井贡酒也曾经策划“21世纪古井贡酒浪漫之旅”大型促销活动,设计相关的宣传品:海报、广告、POP、奖品、幸运卡、条幅、布幔等终端宣传品,并选择当地主流媒体发布信息,取得相当不错的效果。

  区域市场中的流行酒往往是婚宴市场的主选品。营销专家建议,为占领更多的婚宴酒市场,做到商超、餐饮、流通全渠道覆盖,让主流渠道影响和渗透婚宴市场,是白酒企业的营销关键。

  不少营销人士还建议,在营销渠道上还可以采取一些创新的措施,比如与婚纱影楼,婚庆公司结合,延伸营销渠道,争取更大市场份额。另外,可通过提升服务水平,俘获消费者的芳心。

  (华西都市报 喻奇树)

  

 

 

 
 
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