有一种精神叫创新
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江苏今世缘酒业股份有限公司的兴盛和它的创新精神是分不开的。创新是一种精神,它在“今世缘”的发展道路上显现出强大的生命力。

  “今世缘”诞生于改革开放年代,前身是高沟大曲。高沟大曲是历史悠久的地方名酒。它始于两汉,盛于明清。传说孙悟空大闹蟠桃会后,装足琼浆玉液直奔花果山,途经颈硕湖上空,误以为东海已到,一高兴,撂下一坛仙酒,砸出一眼天泉,并裂地成沟,名为“高沟”。从此以后,“高沟人”引天泉之水,酿造一方名酒。可年深月久,高沟酒一直是作坊式的生产,在新的时代难免遭遇发展瓶颈,以致停滞不前。所幸落后既是挑战,也是机遇。1996年8月25日,一批敢于创新的人,举起了“今世缘”的新品牌,打响了“振兴苏酒”的第一枪。

  创新,首先是观念要新。他们高举“文化营销”的旗帜,弘扬酒的文化底蕴,发挥缘文化的独特魅力。“今世缘”因缘而生,随缘而起,由缘而盛,公司全体员工戮力同心,决心做好“缘”字这篇大文章。在营销过程中,注重人文色彩、情感理念和审美情趣的构筑,实现品牌文化与消费者心理的无缝对接。无缘不饮酒,饮酒必有缘。生活是一窖酒,人生是一种缘。机缘,友缘,情缘,缘分无处不在。懂得了这人生哲理,慢斟细酌,杯中之物就会升华为琼浆玉液,冽可餐人,沁人心脾。

  有人称赞“今世缘”的成功,是人文精神的胜利,因为人,才是创新的保证。吴建峰副总经理是我国白酒行业的第一位博士,该公司坚持科学发展的理念,连年招聘大学本科生和相关对口的研究生共600多名,组成了一支富有创新能力的员工队伍,实现传统工艺与现代工艺的有机结合。此外,创新靠科技,他们还成立了生物酿酒技术研究院,开展了生物工程的研究与攻关,在研究固态发酵微生物与酶工程、微生物代谢产物快速检测、固态生物反映器等方面,形成了一批具有自主知识产权的核心技术,为企业的快速发展提供了技术支撑。如今整个勾兑过程全部由计算机智能控制,实现了标准化,保证了酒的品质的稳定性。

  创新,要有勇气、有前瞻性,能及时把握机缘,敢于向高端产品进军;创新,让一个老企业焕发了青春,崛起了一个崭新的品牌。曲水流觞,含英咀华,“今世缘”迈着坚实的步伐,走进了“中国食品工业科技进步优秀企业”的行列。
(《东方酒业》 喻晓

 

 

 
 
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