饮酒与文化
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对于酒来说,有对此痛恨有加的、亦有爱之如命的!但这些无非是个人的好恶而已。恨者或许是曾经受到酒的伤害或受到好酒者的伤害而立下毒誓“永不与之为伍!”爱者则是整日浸淫其中独享其中滋味大有“好者为乐”之意!而一旦“酒”与文化挂钩则可能生出许多或浪漫豪迈或抑郁忧伤的文字来!自古就有“花间一壶酒,对饮成三人”的浪漫;有“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒”的豪爽;也有“潦倒新停浊酒杯”的郁郁寡欢;更有“三杯两盏淡酒,怎敌他晚来风急”的婉约!可见古代诗人和词人对酒文化的诠释可谓淋漓尽至,也是一种对生活的态度和理解。

而在我们的现实生活中,很多人并没有古人的浪漫情怀!但“无酒不成席”的概念却牢记于心。这个过程可总结为:遇饭局必饮(酒),饮则必醉,醉必胡言,言多必失!你想啊,在众好友聚餐间能不整点酒吗?既然端起酒杯谁愿意承认是孬种?觥酬交错间谁记得“浅尝辄止”的益处啊!直到喝的满面红光目光呆滞还端着酒杯大放厥词!呜呼,此等饮酒实在是对造酒者和酒本身的大不敬啊!

“中午喝的顺墙摸,晚上还是那么多!”坊间俚语是饮者的自我解嘲也是饮者的真实写照!期间,无论公事私事只要有事则开怀,不是开怀大笑而是开怀畅饮!对于私事还好说,也就是联络感情,充充英雄而已,醉与不醉无非是和自己生命玩笑!别人是管不着的!对于公事在酒过三循之后胡乱草草了事,不乏草菅人命之事发生!此等饮者应坚决杜绝之!

“古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名!”古人的诗中有着些许无奈,亦有借酒浇愁之意!现在看来我们大都是为快乐而饮!在饮酒的过程中也有身份之说。但这种身份不是大度、也不是优雅来体现,而是以酒的价格来体现,好饮者里有常饮三五元价格的酒那身份一般不高,以穷人居多!而动辄上百上千价格的酒则非官即富!穷人好饮者酒在先佐以“茴香豆”等即可,唱三两句京剧,亦能喝个烂醉如泥;达官富人则需鲍参鱼翅,酒在其次,对于健康有独特的理解,往往喝个脑满肠肥!也算各得其乐吧!

所以作为穷人我轻易不饮,因为我怕醉……

(禅人)

 
 
 
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