周素明:中国智造是白酒升级的必由之路
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    421日,由中国酒业协会、2018中国(淮安)国食品博会主,中外酒业杂志社承中国味道——首届中美酒美食大会改革开放40周年中国名酒价值论坛在淮安开元名都大酒店行。中国酒业协会副理事、秘书长玉,北京大学经济学教授王大、淮安市政府副市长顾坤,著名文化学者纪连海等领导和学者,以及来自五粮液、州老窖、今世、汾酒、古井酒、西酒等众多名酒企高管出席了论坛

论坛上,今世董事长、党委书记、总经理周素明表了聚力中国智造,添彩中国味道的主题讲话强调中国智造是白酒升的必由之路。周素明首先回了今世科技改造14年的求索之路,一是从2005年开始的由手工生向半机械化生转变,二是从2009年开始的由半机械化生向机械化生的升,三是从2015年开始的由机械化生向智能化生的跨越。正是三次顺应时代的跨越,提升了白酒传统产业,解放了生力。周素明介了今世全面推智慧工厂建经验,主要是通过实施支撑智能制造的MESLIMS实验室信息管理两个平台,以及APS进计划排程、全渠道营销两个系,全面化了信息技的广泛用,有力推了智慧工厂建实现了四个转变五化并,重塑了企业竞争力。“四个转变”即,在酿酒生产由手工化向智能化转变的同,信息技单项应用向合集成转变用重点由业务流程化再造向同能力提升转变,核心优势由生管理能力向整体管理能力转变。“五化并举”即,计划排程智能化酿酒生产数字化、酒管理现代化实验室管理设备使用标准化。周素明在言中认为,未来名酒一定是企业规模化、生产智能化、品牌国际化,还强调营销平台于企级转型的重要意缘文化是今世的灵魂,是今世最深厚的文化软实力。创牌以来,作为中国文化酒的倡导者和先行者,今世缘酒业坚持以酒为媒、以缘载道,始终致力于品牌深厚文化底蕴的挖掘与传播,今世有,今生无悔今世有,相伴永有喜今世婚当然今世,中国人的喜酒等品牌文化深入人心。文化营销需要借助有力的平台,进入十三五以来,今世着力打造今世目,全面构建品牌+渠道驱动营销体系,促传统的渠道价格代的品牌价值战转型升

周素明的讲话得到了与会人士的一致可。宋玉在会议致辞中,今世智能化酒、文化营销走在全国白酒行业前列予以充分的肯定。

(苗学飞 王振华)

 

 

 
 
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