今世缘亮相首届数字中国建设峰会
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422日,以“以信息化驱动现代化,加快建设数字中国”为主题的首届数字中国建设峰会在福建福州开幕。在同期举行的首届数字中国建设成果展览会上,集中展出了物联网、大数据、人工智能等领域一系列前沿技术。江苏作为率先实施“数字中国”的省份之一,此次参加展览的是以江苏政务服务网、江苏食品安全电子追溯平台等11个项目,今世缘酒业作为江苏食品安全电子追溯平台重点示范企业,首批溯源产品在展览会上进行了重点展示。

今世缘作为中国白酒十强企业,一直秉承“崇尚完美,以质结缘”的质量理念,始终重视产品的质量安全,用心酿好每一滴酒。公司先后通过了质量及食品安全管理体系认证,以卓越绩效管理模式为架构,建立起了包含管理标准、技术标准和工作标准的今世缘特色的一体化卓越管理体系。2013年,公司率先在白酒行业建立起了全过程电子追溯系统;2015年,作为江苏省首批重点示范企业之一,成功地与江苏省食品生产企业电子追溯系统进行对接;2016年,公司成为国家食品监管总局牵头课题《国家重点监管产品(乳制品、肉制品、白酒)电子溯源技术应用研究与示范》的示范企业。

江苏食品安全电子追溯平台是通过食品安全信息库,随时随地对任意批次产品实现向上追溯定位问题源头,向下追溯确定产品流向,实现对问题产品的有效控制,保障了消费者的合法权益。今世缘酒业在严格按照国家和省相关职能部门要求的同时,全面实施MESLIMS系统,引入“大数据”和“物联网”等信息化技术,持续细化电子追溯系统的颗粒度,逐步实现“从种子到酒杯”全过程可视化、消费透明化及安全可追溯,为满足人民对美好生活提供“更具安全、更有品味、更高质量”的产品。

(曹乃勇  郑金波)

 

 

 
 
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