曹雪芹的“石缘·茶缘”

在清代的爱石者中，最值得一提的是有大文学家曹雪芹。他的一生，结下了深深的“石头缘”。

曹雪芹的人生道路极为坎坷，于是在奇石上寄托了无限的情思。在曹雪芹居住的地方——北京香山樱桃沟，有一块形似大元宝的巨石，曹雪芹在写《红楼梦》这一文学名著时，正是借用此石形象，塑造了贾宝玉这一人物。《红楼梦》写的就是大荒山无稽崖青埂峰下有一块顽石，乃女娲补天时所遗，后经一个僧人和一个道士点化成美玉，坠落到世上——贾宝玉也就降生了，随后便是他亲身经历的一段引人深思的故事。所以，《红楼梦》一书的原名叫《石头记》。

在《红楼梦》中，与贾宝玉一同争取幸福爱情的林黛玉，也与石头有缘。北京香山寺以西的河滩里，有一种黑色的石头，不染衣服，不脏手，表面虽呈黑色，但十分洁净，十分光滑，十分圆润。据考证，林黛玉一名的由来，大概就是源于此石。

《红楼梦》中还讲述了十多种珍稀石头，如水晶、玛瑙、珊瑚等。此外，对于园林中“玲珑山石”的描写，既展示出石头的美好形象，又介绍相关知识，更有很多精到的论说。可见，曹雪芹对奇石是非常熟悉的。

曹雪芹不仅写石，还喜欢画石。一次他作了一幅描绘奇石的画，好友郭敏见后诗兴大发，随即挥笔写下一首四言律诗，题为《题芹圃画石》：“傲骨如君世已奇，嶙峋更见此支离；醉余奋扫如橼笔，写出胸中磈磊时！”郭敏在这首诗中，指出曹雪芹画石的目的，是写出胸中的“磈磊”——袒露积郁的不平之气。画如其人，画石显示了这位伟大的现实主义作家的胸襟。

曹雪芹是一位见多识广，才华横溢，琴、棋、书、画、诗词皆佳的小说家，对茶的精通，更是一般作家所不及。他在百科全书式的《红楼梦》中，对茶的各方面都有相当精彩的论述。

在《红楼梦》中，曹雪芹提到的茶的类别和功能很多，有家常茶、敬客茶、伴果茶、品尝茶、药用茶等。

《红楼梦》中出现的名茶很多，其中有杭州西湖的龙井茶，云南的普洱茶及其珍品女儿茶，福建的“凤随”，湖南的君山银针，还有暹罗（泰国的旧称）进贡来的暹罗茶等等。

曹雪芹善于把自己的诗情与茶意相融合，在《红楼梦》中，有不少妙句，如写夏夜的：“倦乡佳人幽梦长，金笼鹦鹉唤茶汤”；写秋夜的“静夜不眠因酒渴，沉烟重拨索烹茶”；写冬夜的“却喜侍儿知试茗，扫将新雪及时烹”。
  茶在《红楼梦》中的表现，处处显得浓重的人情味，哪怕在人生诀别的时刻，茶的形象还是那么鲜明。当83岁的贾母即将寿终正寝时，睁着眼要茶喝，而坚决不喝人参汤，当喝了茶后，竟坐了起来。
  茶，在此时此刻，对临终之人是个最大的安慰。由此也可见曹雪芹对茶的一往情深。

（王月歌）