炊烟飘处蒸糕缘

“乖，吃哦，甜啊，多吃点个。”妈用筷子抹起一口泡好的蒸糕，喂着我，看着我。儿时的记忆，一直深深地烙在脑海里，也唤醒了那些关于蒸糕的绵长记忆。

有一次，我和妈妈从外地坐车回到沭阳，已是晌午，离家的路还很远，又冷又饿。在寒风中走了不知多久，好不容易遇到一处卖蒸糕的摊点。

正收拾摊子的老奶奶说：“卖完喽，仅剩几个也快干了，干的了，不好吃”。

“没关系，有点开水就行了。”于是，妈妈将那几个仅掉下来的蒸糕拿过来，放进碗里，匆忙摸起摊点旁的水壶，将开水倒进碗里。又顺手拖来一只碗，卡在那只碗上，闷着。一时候，蒸糕就涨起来了。

“小囡她妈唉，这块还有糖呢。”妈妈望着奶奶，过了一会儿，奶奶从布篓里拿来糖罐子递给妈妈。

妈妈将有了糖的蒸糕搅了又搅，然后，一口一口喂进我的嘴里。最后，妈妈见碗壁上还粘着一些没吃完，就用筷子慢慢刮下来，再加入小半碗开水咣了几下，自己喝了下去。

妈妈说，她是荒年生的，没奶喝，舅奶用开水加白糖泡蒸糕喂她。那年头，能吃到蒸糕很奢侈，都是逢年过节，拜寿喜宴，才有的。

到我这一代，蒸糕已是沭阳寻常百姓最熟悉不过的早点。晨曦中，马路边，一处白烟袅袅升起，就是卖蒸糕的。一个小煤炉，一口大水壶，一个搪瓷盆，一面小木台，还有那从不吆喝的奶奶和大婶们。

刚出甑的蒸糕洁白小巧，宛若一朵白的石榴花，那么缱绻，那么韧性。而点在蒸糕上的红糖恰似花的蕊，那么含蓄，那么贴近。咂摸中，那么粘，那么细。

上中学的那几年，蒸糕夹油条是我的早点。七八个蒸糕用力按压成米饼状，夹根油条，用纱布一扭，就行了。油纸包好拿在手里，坐在爸爸的自行车后慢慢嚼，米糕清甜，油条松脆。吃完了，学校也到了。

其实，蒸糕不仅是一种小吃，更有福寿绵长的意蕴。

到了重阳节，沭阳人都要吃蒸糕抢龙旗，大人孩子们为了买到蒸糕争相起早，蒸糕摊的篓子里都准备着用芦柴棒糊起来的一面面三角纸旗，上面大都画着五颜六色的龙，以送给买蒸糕的人，祝福节节高升，事事顺风。但往往早得还不够早，鱼肚白的天空下，队伍已排得像一条蜿蜒的彩龙了。所以，先抢到龙旗的孩子会感到很威风，举着龙旗满街炫耀。还没抢到龙旗的孩子会眼巴巴地站在那里，等着。

身在他乡，很多年吃不到蒸糕，总是有无尽的怀想。那缕炊烟，那般滋味，那些脸庞。 (刘 娜)