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一生只为一杯酒 沈怡方酒道人生馆开馆

发布日期:2024-09-20 浏览次数:1124

9月19日,沈怡方酒道人生馆开馆。据悉,酒道人生馆展示了中国白酒泰斗沈怡方先生“一生只为一杯酒”的酒道人生,旨在深切缅怀著名白酒专家、中国白酒泰斗沈怡方。中国酒业协会名誉理事长王延才,中国酒业协会白酒分会原副会长兼秘书长赵建华,江南大学原副校长、教授、博士生导师徐岩,中国轻工业联合会食品产业部处长高鹏,江苏今世缘酒业股份有限公司党委书记、董事长、总经理顾祥悦等参加开馆仪式。



中国酒业协会名誉理事长王延才(左)与今世缘酒业党委书记、董事长、总经理顾祥悦为“酒道人生馆”开馆揭幕。


顾祥悦在致辞中说,酒道人生馆开馆是为了致敬沈怡方先生酒道人生,弘扬沈怡方先生酒道文化,传承沈怡方先生酒道精神。沈怡方首倡中国酒道文化,大力提倡健康理性的文明饮酒之道,对酒文化的传承与创新做出了杰出贡献。“我们期待,通过酒道人生馆,传承好沈老一生致力于普及白酒知识、宣传酒道文化的情怀,以共同推动中华酒文化健康发展的责任担当,把醇香的事业带向更加美好的未来。”

顾祥悦说,酒道人生馆为我们学习沈老的崇高精神和优秀品质提供了重要载体。先生严谨谦逊的治学风范、乐观坚强的人生态度、守正创新的不懈追求、甘于奉献的博大胸怀永远是我们学习的楷模。传承先生的精神,就要永葆崇高追求,永葆奋斗激情,汲取开拓创新的磅礴力量,把推动行业发展变成勇立潮头、建功立业的实际行动。

未来,今世缘酒业将不负先生嘱托,把酒道人生馆建设好、完善好。切实发挥展馆的教育和启迪作用,激励广大员工发奋图强、砥砺前行,把企业做强做优,努力“成为中国白酒行业最具成长性的创新型企业”,为行业高质量发展贡献力量。



著名白酒专家、中国白酒泰斗沈怡方(左)。


王延才表示,酒道人生馆的开馆不仅是对沈老的缅怀,更是对沈老精神和事业的传承,能让更多人了解白酒行业发展史,以及为白酒行业发展作出重大贡献的前辈们。沈怡方先生是酒界泰斗、一代宗师,为白酒行业发展作出了不可磨灭的贡献。通过了解沈老的人生经历,我们可以很清楚地看到中国白酒行业发展的脉络。让我们携手奋进、共赴未来,继承好沈老的衣钵,把中国白酒行业带向更加美好的未来。

沈怡方夫人、中国色谱检测分析专家金佩璋表示,从高沟到今世缘,今世缘的技术人员成长很快。今世缘有今天这样辉煌的发展,和技术人员的努力是分不开的,企业扩产了以后,产量也扩大了多少倍,生产规模也扩大了,产值产量效益同步成长。今世缘将来的发展大有希望,让人期待。

据悉,沈怡方是我国著名白酒专家,曾任江苏省酿酒协会会长等职,曾受聘在复旦大学、无锡轻工业学院讲授白酒酿造专业课。他连续担任了全国三届白酒国家评委,并负责主持了第五届全国白酒评酒专家组工作,对于苏酒振兴和今世缘创新酿酒工艺作出了巨大贡献。