“绿色+零碳”唯一双认证！今世缘获评2025江苏省零碳工厂

近日，江苏省工信厅公布了2025年度江苏省零碳（近零碳）工厂名单，今世缘酒业成功获评“零碳工厂”。作为江苏省唯一获此殊荣的白酒企业，今世缘也是行业内首家通过“绿色食品+零碳工厂”双认证的企业，充分展现其在绿色低碳领域的发展成果。

从高空俯瞰今世缘酒业南厂区，一座集“绿色、生态、零碳、文化、智慧”于一体的今世缘酿造产业园正在由蓝图变为现实。从2023年启动零碳工厂创建项目，围绕“绿色智造+全链减碳”核心思路，企业构建起覆盖“生产-供应链-消费”的零碳体系。

行走在今世缘，绿色细节无处不在。企业探索建立“源-网-荷-储”模式，持续推进能源结构绿色化。总装机容量达20MW的光伏电站，以清洁能源转化降低二氧化碳排放；沼气锅炉采用生物质蒸汽替代传统能源，大幅提升清洁能源使用占比，达到清洁生产一级标准；循环水站实现了冷却水循环利用率95%，显著降低了水资源消耗。

在生产车间，酿酒全过程的绿色化更加直观。今世缘在酿酒的每个环节进行节能减碳提升。率先建成了行业首创全流程智慧工厂。依托智能曲房温控优化、装甑机器人精准能耗控制技术，结合高效蒸馏、低温发酵等工艺创新，将绿色理念渗透至每一道工序，让每一瓶酒都承载着“绿色”匠心。

“零碳”理念同样融入细微之处：厂区内水、酒、蒸汽管道均使用绝热材料、余热余压回收利用提高能源利用效率；建筑采用LED照明与自然采光结合，减少能源损耗。

而在线上，企业构建的能碳管理智慧平台，依托自动化、信息化技术与集中管控模式，对能源生产、输配与消耗全过程进行动态监控与数字化管理，实现了实时监测、统计分析、超标预警。

减碳的共识还延伸至上下游供应链，今世缘建立了供应商碳足迹评估体系，优先选择低碳原料，并积极推动包材供应商减排。同时优化物流网络，鼓励经销商参与低碳仓储。

“零碳工厂”建设的成果最终惠及广大消费者，今世缘酒业旗下三款主打产品国缘四开、国缘对开和国缘V9先后获得“绿色食品A级认证”。

入围2025“中国食品工业协会科学技术奖”一等奖、获评“国家级绿色工厂”“全国质量奖”、绿色智能白酒酿造创新工作室入选首批“轻工大国工匠创新工作室联盟”……一项项荣誉的取得不仅是对今世缘酒业绿色低碳成果的认可，更是企业积极响应国家“双碳”战略的有力证明。

在白酒行业深度调整的当下，绿色转型成为白酒行业的必答题。今世缘酒业用实践证明，绿色竞争力才是企业可持续发展的根本。