中法酒文化交流论坛在法国巴黎举行

  品酒结缘，共叙国缘，共话发展。12月4日晚，由江苏今世缘酒业股份有限公司主办的“巴黎国缘之夜”中法酒文化交流论坛暨国缘V9品鉴晚宴在法国巴黎半岛酒店举行。来自中资文化商贸机构、法国经贸界及法国酒业的专家学者缘聚一堂，围绕中法酒文化、技术创新、生态文明以及“一带一路”倡议给中法酒业带来的时代机缘等话题，共同探讨中法酒文化的交融与发展。

  论坛开幕式上，中国贸促会驻法国总代表、法国中国工商会秘书长蔡国枫表示，中法全面战略伙伴关系进入新时代，中法合作也迈入新的发展阶段，迎来新的发展机遇。中国贸促会驻法代表处、法国中国工商会将致力于推动中国企业在法国的发展，促进中国与法国企业和经贸机构之间的合作。中国民众对法国红酒是从了解到喜欢，相信随着中法交流的进一步加深，法国民众也会爱上中国白酒。希望中国白酒企业能够在法国获得长足发展。

  江苏今世缘酒业股份有限公司副总经理胡跃吾说，同在蓝天下，共结今世缘。酒，是世界上最温情的语言，与人民的生活息息相关。今世缘酒业是因缘而生、随缘而盛的企业，是中国白酒“十强”企业。今世缘自创牌以来，致力于缘文化、酒文化的挖掘传播，以文化的渗透叩开消费者的心扉，走出了一条独具特色的文化营销之路，谱写了中国白酒跨世纪的品牌传奇。中国制酒历史源远流长，白酒是中华民族文化的一种载体。在法国，葡萄酒文化已渗入法国人文化、艺术及生活的方方面面。“酒要微曛，花要半开”“相逢酒一杯”“无酒不成席”，中法两国人民不仅在饮酒礼仪等方面有许多相通之处，在对待酒的态度、制酒的匠心等方面也有异曲同工之妙。中法之间白酒与葡萄酒的交流互鉴有助于增强两国人民的亲近感。

  法国烹饪和酒业专业发布委员会主席让-克洛德·马里亚尼说，虽然中国与法国的酒文化有所不同，但酒都是一种心灵沟通的载体。现在两种文化在不断靠近，中国人喝红酒的越来越多，而法国人喝白酒的也在增多，两种酒文化的交融是件好事。中国酒非常配中国菜，国缘V9的口味很香醇，饮酒人会感到非常愉悦。

  法国品酒师协会主席菲利普·佛奥巴克说，他去过中国很多次，大家聚在一起就是缘分，喝酒是必不可少的，酒发挥了它的社会作用。“在中国，酒还扮演着‘节庆’的角色以及药品的角色，中国人会将中草药泡在酒里，激发它的药用价值。”对于国缘V9，他认为酒体幽雅，不刺激，不会把菜的味道淹没了，品酒重在味。

  新华社巴黎分社社长应强介绍，江苏今世缘酒业股份有限公司是新华社民族品牌成员企业。“新华社民族品牌工程”是响应品牌强国战略的综合服务体系，旨在“服务民族企业发展，助力中国品牌建设”，致力于服务民族企业的品牌创建进程，大力倡导“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念，弘扬创新精神、工匠精神、企业家精神。

  巴黎中国文化中心副主任沈中文、法曼妮国际酒业集团CEO王亚青就中国（酒）文化在法国的推广做了介绍。

  在论坛上，与会代表还交流了酿酒的智能化、酿酒技术的绿色处理以及酒品市场的开发与合作等话题。

  中国驻法使馆吴小俊公参、科技公参孙玉明，新闻参赞钱丽霞，法国前内政部长、国会议员布鲁诺·勒鲁（Bruno Le Roux），欧洲时报总编辑梁扬等中法嘉宾出席论坛。

  “巴黎国缘之夜”中法酒文化论坛对话活动，是今世缘酒业探索中国白酒国际化的积极实践，也是继国缘走进联合国总部之后又一高端品牌文化交流活动。

  （综合新华社、欧洲时报、法国华人卫视等媒体消息）

中法文化、酒业专家学者畅谈中法酒文化的交融与发展。

在论坛上，今世缘酒业的高端新品“国缘V9”清雅酱香白酒作为重点品鉴对象，得到与会专家的高度赞赏。