1月6至7日，研究院召开2019年年度课题研讨会，公司副董事长、副总经理吴建峰，研究院常务副院长季方及课题组相关人员参加会议。

  吴建峰听取了10个项目组2019年课题完成情况及2020年规划。对各课题进行了详细的剖析和指导，在肯定各项目组过去一年取得成果的同时，对研究院2020年及“十四五”技术规划进行了工作部署。要求各项目组围绕技术研发为公司战略和市场销售服务的方针，聚焦顾客市场需求，以健康风味双导向，运用现代生物技术、风味化学、代谢组学等先进技术手段，从原料、制曲及酿造过程开展风味及过程微生物研究，构建白酒风味数据库和微生物资源库，系统解决酿酒科学化问题，在此基础上开展技术和工艺创新，进一步提升产品品质。

  吴建峰希望研究院充分利用内外部资源，完善人才培养体系建设。开展国内外先进技术及知识情报收集，了解国内外技术发展趋势；加强对外合作，强化成果转化，为公司高质量发展提供技术支撑。

  （唐群勇）