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酒缘文化

292025/04

刚蒸出的白酒到底能不能喝？

白酒，作为中国传统文化的重要组成部分，一直以来都是人们日常生活中的佳酿。然而，对于刚蒸馏出来的白酒，是否可以直接饮用，却一直存在着争议。本文将从多个角度探...

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252025/04

范曾：干一杯，再干一杯!

古往今来，在社会学史和文化史上争议最大的事物有三：曰美女、曰金钱、曰酒。前两者不太容易得手，并且危险性大。枚乘《七发》以为“皓齿蛾眉，命曰...

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232025/04

中秋节与酒

农历八月十五，是我国仅次于春节的第二盛大节日：中秋节。“中秋”一词，始见于，《周礼》：“中秋昼，鼓击士鼓吹豳雅以迎暑；中秋夜，迎寒亦如云。...

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212025/04

谈酒

这个年头儿，喝酒倒是很有意思的。我虽是京兆人，却生长在东南的海边，是出产酒的有名地方。我的舅父和姑父家里时常做几缸自用的酒，但我终于不知道...

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162025/04

秦瘦鸥：酒量与酒德

早在有史以来，酒已被人类酿造出来，作为饮料之一，这在我们中国是有书为证的：选编于周代的《诗经•小雅•正月》一章里，已有“彼有旨酒，又有嘉肴...

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142025/04

斗酒

面对满桌的佳肴视而不见，却拧着眉，仰起脖，将一杯一点都不好喝的“佳酿”吞下肚去，“好！”随着同桌亲朋好友的一声暴喝，这才搛一筷小菜，将一团...

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102025/04

“酒后记忆断片”的真相

当酒精进入人体后，它会随着血液循环快速突破血脑屏障，对中枢神经系统产生广泛抑制。但与其他镇静类药物不同，酒精对大脑各区域的影响具有选择性，而掌管记忆形成的...

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072025/04

喝酒脸红好,还是不红好

为什么喝酒有的人会脸红，有的人会脸发白？让我们从脸红的原因说起吧。很多人以为是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有...

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