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酒缘文化
  • 272011/06

    十大酒局之冠军:盛唐饮中八仙长安酒会

    冠军酒局让政治走开,让杀伐走开,让一切不痛快消失,让所有快乐降临。这就是大路为什么评选盛唐饮中八仙长安酒会为第一名的原因。 当年...
  • 102011/05

    柯 灵:酒

    假如你向人提起绍兴,也许他不知道这是一个历史上的越国的古都,也许他没听说过山阴道上水秀山媚的胜景,也许他糊涂到这地方在中国那一省也不大搅得...
  • 302011/04

    张中行:酒

      入口之物,有的评价容易,如粮食和水,连宣扬万法皆空的和尚也不反对。有的就不然,如酒就是最突出的一种。仍请和尚来作证...
  • 182011/03

    肖复兴:北京人喝酒

    北京人爱喝酒。 到了夏天,不管男女、不分老少,一律都喝啤酒,这两年都改喝扎啤。北京人喝啤酒,讲究抱着“扎”,驴一样豪饮,喝出北京...
  • 152011/02

    台静农:谈酒

    不记得什么时候同一友人谈到青岛有种苦老酒,而他这次竟从青岛带了两瓶来,立时打开一尝,果真是隔了很久而未忘却的味儿。我是爱酒的,虽喝过许多地...
  • 192011/01

    丰子恺 :吃酒

    酒,应该说饮,或喝。然而我们南方人都叫吃。古诗中有“吃茶”,那么酒也不妨称吃。说起吃酒,我忘不了下述几种情境: 二十多岁时,我...
  • 242010/12

    黄苗子:酒故

    一、大禹与美酒 小时候读书,对禹很崇拜。书上说:“禹恶旨酒而好善言”,觉得这样一位古代贤君圣主(虽然顾颉刚先生的考证,说禹只不...
  • 272010/11

    酒话

    一、酒悖 俗话说:酒是粮食精,家雀喝了敢斗鹰!不管多么怯懦的人,只要三杯烧酒下肚,精神立马抖擞。据说这是一个生理问...