文化活动
酒文化
  • 252010/09

    酒:具有最悠久历史文化韵味的饮料

    在人类社会中,大抵没有比酒具有更为悠久的历史文化韵味的饮料了。公元前6400年,人类就已经知道酿制和饮用啤酒和浆果酒了。而用蜂蜜酿制的蜂蜜...
  • 252010/09

    喝酒脸红好,还是不红好

    为什么喝酒有的人会脸红,有的人会脸发白? 让我们从脸红的原因说起吧。很多人以为是酒精导致的,其实不然,是乙醛引起的。乙醛具有让毛...
  • 252010/09

    范 曾:干一杯,再干一杯!

    古往今来,在社会学史和文化史上争议最大的事物有三:曰美女、曰金钱、曰酒。前两者不太容易得手,并且危险性大。枚乘《七发》以为“皓齿蛾眉,命曰伐...
  • 152010/09

    中秋节与酒

    农历八月十五,是我国仅次于春节的第二盛大节日:中秋节。“中秋”一词,始见于,《周礼》:“中秋昼,鼓击士鼓吹豳雅以迎暑;中秋夜,迎寒亦如云。”...
  • 152010/09

    谈 酒

    这个年头儿,喝酒倒是很有意思的。我虽是京兆人,却生长在东南的海边,是出产酒的有名地方。我的舅父和姑父家里时常做几缸自用的酒,但我终于不知道酒...
  • 132008/10

    秦瘦鸥:酒量与酒德

    早在有史以来,酒已被人类酿造出来,作为饮料之一,这在我们中国是有书为证的:选编于周代的《诗经•小雅•正月》一章里,已有“彼有旨酒,又有嘉肴”...
  • 122008/05

    斗 酒

    面对满桌的佳肴视而不见,却拧着眉,仰起脖,将一杯一点都不好喝的“佳酿”吞下肚去,“好!”随着同桌亲朋好友的一声暴喝,这才搛一筷小菜,将一团火...